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    在这之后，便是宾客们品尝的时间，每个桌子上都摆着两盘鱼香肉丝，无论是食材亦或是颜色都差不多，但是也有一些老饕看出来一些不同。

    林轩的鱼香肉丝看上去更加鲜亮一些，感觉上来说味道应该略轻，川菜的口味比较重，所以颜色看上去有些暗。除此之外还有一点儿不同，林轩这道鱼香肉丝要比李玉龙的干爽一些，虽然看上去都是油汪汪的。

    会吃的人都知道，鱼香肉丝讲究“见油不见汤”，鱼香汁的调料比例要拿捏好，李玉龙的鱼香肉丝在刚刚出锅的时候也是几乎没有汤的，但是炒第一盘菜和最后一盘可是有时间差的，这么一会儿鱼香肉丝已经开始渗出了汤水，而林轩的菜几乎没有改变。

    这仅仅是外观的表现，最后还是要看口味。

    李玉龙自然也看到了两盘菜在外观上的表现，苦笑道：“一开始我还有些不服气，但是现在我服了，你究竟是怎么做到的，这么长时间过去菜里的汤水按理说应该渗了出来。”

    林轩微笑不语，心里默默吐槽道：我能说在切菜的时候已经用九阳真经的内力把食材的水份逼出来一些？

    好吧，能够想起用内力炒菜作弊的人，除了《食神》里面的周某人，也就林轩能够做到了。

    不过为了不让李玉龙伤心，林轩偷偷的说道：“我前面炒的菜火候轻了一些，这样过一段时间里自然不会渗汤水了。”

    “这样也行？”李玉龙惊讶地问道。

    林轩耸了耸肩，道：“反正我就是这样做的，至于火候方面还要靠你自己掌控。”

    李玉龙颇有同感的点了点头，道：“我现在相信你是厨艺宗师了，我们厨师虽然只是炒菜，但是也要讲究天时地利人和，你能够想到上菜之间的时间差控制每道菜的火候，这样的心思我学不来。”
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