第74章 陈酒与新酿-《醉川中》
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眼下我们只想知道,我们第一轮输掉的真正原因。”
许酿语气听起来虽然恭敬,但字句却透露着不满。
陈老先生收起笑容看了他一眼,这才继续开口说道:“众所周知,白酒是越陈的越好喝。
一江春今日拿出来的,至少是一年前酿成的酒。
而四君子酒用的,则是刚刚出来的新酿,就算在味道上面没有问题,但香醇确实比不过一江春。
这就是我为什么要投一江春的原因,当然,我并不是说新酒就不好。
有很多新酒,香醇度比陈酿还好,四君子酒之所以输了这一着。
问题有可能出在包装上面,也有可能出在酿酒的材料上面,这个就不是我能弄清楚的了。”
“谢谢陈先生指教,”萧酌酌并不觉得气馁,相反还特别的佩服这位陈老先生。
“小女娃这样子,想必是知道原因了?”陈老先生目光如炬,一眼就看穿了萧酌酌。
萧酌酌笑着点了点头:“今年的秋季多雨,我们那边很多包谷都受了潮,我之前并不觉得有多大关系。
今天听得到您老的话,我才知道,想要酿出真正的好酒,在选材取料上面,是半点也马虎不得。
谢谢陈老先生,明年定让您老喝到,我家那比陈酒还要香的新酿。”
“不错,输的光明磊落,还能以最快的速度找出自身的原因,我倒是期待你接下来的第二轮比赛了。”
陈老先生目光里面全是赞许,主持人宣布第二轮比赛开始。
这一轮比的是高粱酒,萧酌酌拿出新的酒具,和之前一样,不急不缓的倒满了十杯。
品酒师们再次做了口腔清洁,这一次,陈老先生先端起的是四君子酒。
同样和之前的步骤一样,先闻其味,不过只是淡淡的闻了闻,陈老先生眼中却再次露出了惊讶。
“这酒,也是新酿?”
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