第四百五十九章猪油短缺-《逐鹿从战国开始》


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    突然,张雨梦好似想到什么,兴奋道“用花生行不行?”

    杨乾的嘴角狠狠一抽“我也想啊,可问题,现在好像还没花生吧。”

    “你上次说,这个世界跟我们上辈子很像,大约等于我们那个时候的秦汉时期,花生是什么时候有的?”

    “这我倒是不太清楚,如果没有估算错误的话,怎么说也要到明朝的时候才有吧。”

    “那用大豆榨油,我看田里面,大豆多的很。”张雨梦又建议道。

    杨乾再次否决“东西,我已经找好了,就是油菜花,我们榨菜籽油,大豆就算了。”

    “为什么?大豆油也不错的嘛,菜籽油,总感觉烟火气太重。”

    杨乾皱眉道“你搞搞清楚,现在我们条件有限,最好的话,当然是用花生的,毕竟出油率能保持在50%,也就是两斤黄生就有一斤油,可这玩意儿现在没有。”

    “菜籽油的话,出油率也不错,基本能在30%~40%,也就是三四斤菜籽就能榨出一斤油。”

    张雨梦问道“那大豆呢?”

    “那不行的,花生和菜籽就是拿来榨油的,但大豆的主要职责可不是榨油。”

    张雨梦奇道“但以前我也用过大豆油,超市里面就有买,还不少呢。”

    杨乾解释道“大豆的出油率只有可怜的10%,就是十斤大豆才出一斤油,撑死了出一斤半的油,这东西主要是要豆粕,就是那油渣,给牲口当饲料用的,大豆油也就是个副产品。”

    “加上,这个时代,可是酱料的时代,我用大豆去榨油,除非我脑子敲坏了。”

    “我们庄子里面也没有油菜花啊?”张雨梦也有点闹不明白,这东西以前小时候,可是成片成片种的,这个年代好似也没有看到过。

    “油菜花,现在叫芸薹,老陈说有地方到处都是,还都是野生的,我给你的任务是,弄几个机器。”

    张雨梦立马从怀里摸出小本子,拿出炭笔说道“你还是把榨油的过程说一下,这样我也好设计。”

    “是半自动的人工机械对吧。”

    “全自动的就别想了,没电脑编程那是不可能的,不过半自动的也好过用人工,也可以用电力,反正我电机已经搞出来了。”

    杨乾瞪大了眼睛不可置信道“电机你都搞出来拉?”

    张雨梦长大了嘴巴,嘴角狠狠一抽“大哥,没有电机,台锯怎么运转啊,我真是服了你了,那东西简单的很,真空管可比它难多了。”

    杨乾掰着手指说道“菜籽油的话,第一部,先要将油菜花收割,晾晒三天,等所有东西都暴晒透后,需要脱壳。”

    “脱壳之后的油菜籽需要开始炒熟,炒熟之后,全部要磨碎,然后装入一个装置里面,不管是横向还是纵向发力,挤压就成,你有思绪了吗?”

    张雨梦仔细的记录下来,所有步骤,然后就在祭祀典礼上,开始画起了草图。

    良久后,张雨梦抓了抓脑袋,拿起本子说道“这样的步骤,我总结三步,需要三个机器。”

    “说说看。”杨乾喝了口酒,显然心情很不错,张雨梦从来没让自己失望过。

    连无线电话都能干出来的女人,还有什么不能做的。

    “你说我的总结就四步,第一步脱壳,第二步炒熟,第三步研磨+压榨,第四步过滤。”


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